いつもどこかで

いつになったら・・・

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                    Hi!    How are you doin‘?





なんだか今週も先週に引き続き、、、


強風+雨。。。


沖縄だけかと思ってたら全国的に強風らしいですね@。@


いつになったらあのスカーーっと抜ける青空がお目見えするのでしょうか~。。


そんなわけで、、ここ最近はカメラを持ってお散歩♪   ができません(T。T)

この強風が去ったら、そろそろベランダ畑に新しい種まきでもしよー\(^o^ )
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# by koeda-3 | 2007-03-06 22:02 | ベランダ畑

こんな日は・・・

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やっぱりピンクって乙女ココロをくすぐりますね~(´ー`)

今日はまたまた強風、、そして雨。。。

こんな日は、晴れた日の写真でも見てのんびりしよー^^

新しい豆を挽いておいしいコーヒーでも飲みながら・・・
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# by koeda-3 | 2007-03-03 13:18 |

ハンバーグー

今日は昨日の願いも届かず、、

朝からしとしと、晴れたと思ったら曇りだしてまたしとしと。。。

晴れたら久しぶりに北谷に行って~海に寄って~写真撮ろ~
なんて思ってたのに。。

こうなったら予定変更だー☆

まずは、、日課とも言える(!?)立ち読みに行って
それから久しぶりに宜野湾のおしゃれなCafeにでも行ってランチしよー☆

そんでおしゃれなごはんの写真撮ろー☆

新メニューという「ガパオ」を頼んで早速デジカメ出して、電源入れて、、

・・・ハッ( ̄□ ̄;)!!




「カードがありません」



アハハ。。まぁこんな日もありますよね(^^;)



そういう訳で今日もおうちごはん編です☆

最近毎日帰りが遅い彼のリクエストで、今日は『ハンバーグー』♪


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今まで何かを挟んだり包んだり、、色々試してみたけど、やっぱりプレーンが一番ですね!

ってことになりました^^;


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ちょっと焦げちゃったけど、中はとってもふっくらジューシー(><)

ナイフを入れると中から肉汁がジュワァっと出てきて、うまー(○^。^○)

付け合せのジャガイモは「琉球紅いも」という新しいじゃがいもらしいです。

皮は赤いけど中はジャガイモ。これもんまかったです^-^
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# by koeda-3 | 2007-03-03 01:19 | おうちごはん

鶏肉と長ねぎのクレイジーパスタ

今日の沖縄は一日中強風。。ベランダの洗濯物も半狂乱してました~^^;

晴れの予報だったのに夕方まで曇ってたし。。
明日は晴れるかな~☆


ところで、、みなさま、お肉の中で好きな順位は??

私は   1.鶏肉
      2.羊肉
      3.豚肉
      4.牛肉      って感じデス。

道産子なので、たまにたまらなくジンギスカンが食べたくなります!

近頃は沖縄のスーパーにも味付きジンギスカン売ってるけど、「これしか入ってないのにこの値段!?」ってびっくりしちゃうので買いません><

だのでめっきり鶏肉です^^;

最近のマイブームが、実はこの組み合わせ!
今は長ねぎが甘くておいしい時期だし、白ワインで蒸し焼きにした鶏肉はジューシーでとっても柔らか~><

そして、どうして「クレイジー」がつくかというと、、またまた長いマイブームが続いてる「クレイジーソルト」を使ってるから☆

ハーブがたくさん入ってるし、塩のうまみを感じる!  気がする^^;

パスタじゃなくても、このソテーをご飯に乗せてもグー♪

おすすめです~^。^
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# by koeda-3 | 2007-03-01 20:42 | おうちごはん

はじまりはじまり

今日から3月。

なんとも1年は早いものです。。

私も沖縄に移り住んで早、、10ヶ月!?   ほんとに早い。。


何かとボーっとすごしがちな私なので、3月にもなったことだし初ブログでもはじめてみようと思います☆

沖縄に来てからゆっくりした生活になり、道産子の私には新鮮に映る
南国のきれいな景色や色にココロ奪われ写真を撮るようになりました。

そんなkoedaのお気に入りやココロ奪われたものをバシバシ撮って、
日記アルバム代わりにしていきたいと思います

どうぞ、ゆくいみそ~れ~^^f0129187_1111169.jpg
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# by koeda-3 | 2007-03-01 11:21

北国生まれ、沖縄在住。
by koeda-3
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